Pogosta vprašanja o indukcijski kuhalni plošči

1. Ali indukcijski štedilniki kuhajo hitreje kot običajni električni in plinski štedilniki?

Da, indukcijski štedilnik je hitrejši od običajnega električnega štedilnika in plinskega štedilnika. Omogoča takojšen nadzor kuhanja, podobno kot plinski gorilniki. Drugi načini kuhanja uporabljajo plamen ali razgrete grelne elemente, toda indukcijsko ogrevanje samo segreje lonec.

2. Ali bo indukcijsko kuhanje povzročilo veliko porabo energije?

Ne, indukcijski štedilnik prenaša električno energijo z indukcijo iz tuljave žice, ko skozi njega teče električni tok. Tok ustvarja spreminjajoče se magnetno polje in proizvaja toploto. Lonec se segreje in vsebino segreva s toplotno prevodnostjo. Kuhalna površina je narejena iz steklokeramičnega materiala, ki je slab prevodnik toplote, zato se skozi dno posode izgubi le malo toplote, ki je v primerjavi s kuhanjem z odprtim plamenom in običajno električno kuhalno ploščo izgubila najmanj energije. Indukcijski učinek ne segreva zraka okoli posode, kar ima za posledico nadaljnjo energetsko učinkovitost.

3. Ali obstaja tveganje za zdravje zaradi sevanja indukcijske enote?

Indukcijske kuhalne plošče proizvajajo izredno nizko frekvenčno sevanje, podobno kot mikrovalovna radijska frekvenca. Ta vrsta sevanja se na razdalji od nekaj centimetrov do približno metra od vira nič ne zmanjša. Med normalno uporabo ne boste dovolj blizu delujoče indukcijske enote, da bi absorbirali kakršno koli sevanje.

4. Ali indukcijsko kuhanje zahteva posebne tehnike?

Indukcijski štedilnik je samo vir toplote, zato kuhanje z indukcijskim štedilnikom nima razlike v nobeni obliki toplote. Segrevanje pa je veliko hitrejše z indukcijskim štedilnikom.

5. Ali ni steklo na površini kuhalne plošče? Bo počilo?

Kuhalna plošča je narejena iz keramičnega stekla, ki je zelo trdno in prenaša zelo visoke temperature in nenadne temperaturne spremembe. Keramično steklo je zelo trdo, toda če odvržete težak kos posode, lahko poči. V vsakdanji uporabi pa verjetno ne bo počil.

6. Ali je varno uporabljati indukcijski štedilnik?

Da, indukcijski štedilnik je varnejši od običajnih štedilnikov, ker ni odprtega ognja in električnih grelnikov. Cikle kuhanja lahko nastavite glede na zahtevano trajanje in temperaturo kuhanja, po samodejnem izklopu pa se samodejno izklopi, da se prepreči prekuhanost hrane in nevarnost poškodbe štedilnika.

vsi modeli, kot so funkcije samodejnega kuhanja za enostavno in varno kuhanje. Pri normalnem delovanju ostane kuhalna površina po odstranitvi posode za kuhanje dovolj hladna, da se brez poškodb dotakne.

7. Ali potrebujem posebno posodo za indukcijsko kuhanje?

Da, posoda ima lahko simbol, ki jo označuje kot združljivo z indukcijsko ploščo. Ponve iz nerjavečega jekla bodo delovale na indukcijski kuhalni površini, če je osnova posode magnetno nerjaveče jeklo. Če se magnet dobro prilepi na podplat posode, bo deloval na indukcijski kuhalni površini.


Naročite se na naše novice

Za vprašanja o naših izdelkih ali ceniku nam pustite e-pošto in v 24 urah bomo v stiku z vami.

Sledi nam

na naših družbenih omrežjih
  • facebook
  • linkedin
  • twitter
  • youtube